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一口ガスと利口な暮らし方のコツを紹介

   

ガスが一つしか使えないのならほかの方法!おすすめ家電3選

自炊をする人にとって悩ましい一口ガスコンロ問題

一人暮らしのマンションやアパートを見てみると、ガスコンロが一口しかついていない物件をたびたび見ます。

一口ガスコンロの場合、自炊をする人にとっては料理を効率的に進めるという意味ではデメリットがあります。

何せ火の使える場所が一つしかないので、炒めるなら炒める、煮るなら煮るしかできません。
これでは複数のメニューを同時に作る場合、どうしても時間がかかってしまいます。

しかし一口ガスコンロであれば、他の調理器具を代用してみましょう。実は私たちの身の回りに数多くある調理器具の中には、ガスコンロの代用のできるアイテムもたくさんあります。
その中でもおすすめの調理器具を3つ紹介します。
これらの器具を併用して、効率的に本格的な料理にチャレンジしてみましょう。

 

電子レンジはおすすめ

冷凍食品とか作り置きの料理を温めるために主に使われる電子レンジですが、調理の時にもいろいろな場面で利用できます。

たとえばパスタを作るとします。

一口ガスコンロしか使わないと、パスタをゆでるのとソースを作るのは一挙にできません。しかし電子レンジがあれば、パスタをゆでることができ、一方でガスコンロを使ってソースの調理もできます。

自炊をする時には、電子レンジは有効活用していきたいところです。
先ほど紹介したように麺をゆでることができますし、蒸し料理の時にも重宝します。
たとえば茶碗蒸しなどはガスコンロを使うよりも電子レンジの方がまんべんなく熱が伝わるので逆においしく仕上げることができるといわれるほどです。

 

炊飯器はご飯を炊くだけではない

自炊をしている人であれば、炊飯器は自宅にあるでしょう。

炊飯器と言えば、お米を炊くだけのものでほかに使い道がないと思っている人も多いかもしれません。
しかしこの炊飯器ですが、ご飯以外にもけっこういろいろな調理で活用できるアイテムです。

調理情報を掲載しているサイトを見てみると、炊飯器を使った調理方法がいろいろと紹介されています。
料理のレシピサイトをざっと見てみても、かに玉やたこ焼き、各種蒸し料理、煮物などが紹介されていました。和食からパエリアのような海外の料理まで、バリエーションも豊富です。

さらにはケーキをはじめとしたスイーツなどを作るのにも、炊飯器は活用できます。もし今までご飯を炊くためだけに炊飯器を使ってきたのであれば、少しもったいないことをしているかもしれません。
一人暮らしを機に炊飯器をうまく利用して、料理のバリエーションを増やしてみましょう。
ただし炊飯器を使って調理するときには、一つ注意すべきこともあります。

それは煮物などを作った時に炊飯器にその臭いがついてしまって、ご飯を炊いたときにご飯についてしまうことです。

 

鍋料理などをする時には保温調理器を

一人暮らしで料理をする時に、鍋を大量に使うと洗い物が大変になるのでいやという人もいるでしょう。
しかし保温調理器があると、鍋を必要以上に汚すことがないので洗い物の作業時間を短縮できます。

保温調理器の良いところは、調理なべを加熱して容器の中に入れれば余熱で煮込み料理などを作れる点です。
たとえばカレーやシチューなどを休日作って、作り置きをしておきたいと思ったとします。

この場合、まずガスコンロを使って煮込んでその後保温調理器の中に入れればコトコト長時間煮込む必要がありません。

ガス料金も安く浮かせることができるでしょう。その他にも、空いたガスコンロを使って他の調理ができますから、効率的に調理ができるはずです。

 

自炊をしない人は電気ケトルがあると便利

自炊を基本的にしないので、一口コンロでも問題ないと思っている人もいるでしょう。しかし自炊をしないといっても、インスタントコーヒーなどは自宅で飲むでしょうし、インスタントラーメンを食べることもあるでしょう。そのような時にコンロを使うのではなく、電気ケトルを使用すると良いでしょう。
電気ケトルの場合、必要な量だけのお湯を沸かせることができるので、コンロを使うよりも短期間でお湯を作れます。電気ケトルをコーヒーなどの飲み物のため、コンロをインスタントラーメンのお湯のために使用すれば、時間短縮化につながります。

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